Зоряна Ивченко - Домашние сладости и конфеты. Делаем сами (2017)
14.02.2019, 12:12
Изготовление конфет и других сладостей в домашних условиях под силу не только опытным кондитерам - вы легко в этом убедитесь, воспользовавшись рецептами из нашей книги! Из шоколада, вафель, печенья, сгущенки, орехов, молока, сливок, сухофруктов можно приготовить дома и знаменитое "Птичье молоко", и "Рафаэлло", и любимые многими конфеты "Коровка" и "Ириска", и зефир, и козинаки... А с приготовлением шоколадного трюфеля справится даже ребенок! Вы научитесь правильно варить карамель, тянучку и помадку, делать марципан, мармелад, маршмеллоу и грильяж. Малышам особую радость доставят, конечно же, леденцы на палочках, а тем, кто следит за своей фигурой, - замечательные конфеты из сухофруктов и злаков.
Автор: Зоряна Ивченко Язык: Русский Издательство: Клуб семейного досуга Жанр: Кулинария Год: 2017 Формат: Pdf Кол-во страниц: 144 Размер: 20 Mb
